Россельхознадзор рассказал о фальсификации молока с помощью мела и гипса
Наиболее часто для фальсификации молочных продуктов в России используют добавки пальмового масла и других дешевых растительных жиров, сообщает Россельхознадзор со ссылкой на данные исследования Федерального центра охраны здоровья животных. В то же время эксперты выявили целый ряд других способов обмана потребителей.
Россельхознадзор предупреждает о появлении старой рыбы на рынке России
Россельхознадзор предупреждает, что на Дальнем Востоке, в Сибири и на западе России в продажу могут массово поступить залежалые и потерявшие качество лососёвые.
Правительство РФ исключило из санкционного списка продукты для детского питания
Правительство РФ ослабило режим продэмбарго для говядины, мяса птицы и овощей, которые будут использованы для производства детского питания.
В мае вступил в силу стандарт на коньяк
С 1 мая 2016 года вступили в силу требования 38 стандартов, утвержденных Росстандартом, зарегистрированных и изданных ФГУП «Стандартинформ».
Представители Ассоциации компаний розничной торговли обратились в Роспотребнадзор с предложением не указывать на свежих овощах, фруктах и ягодах срок их годности.
Как считают специалисты АКОРТа — определить реальный срок годности этих товаров не представляется возможным, в связи с этим торговые сети вынуждены тоннами уничтожать абсолютно пригодные для еды дары природы. Речь идет только о целых и неупакованных овощах и фруктах. В Минсельхозе инициативу не поддерживают, заявляя что сроки годности продукции определяются производителем, исходя из условий хранения того или иного продукта.
Росрыболовство отложило проект по маркировке черной икры
Росрыболовство вынуждено приостановить реализацию проекта по маркировке черной икры, так как сначала ведомству необходимо дождаться общего решения Евразийского экономического союза (ЕАЭС) о маркировке товаров. Об этом 11 мая сообщил на пресс-конференции руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
Вводится стандарт на сырокопченые и сыровяленые колбасы
Руководитель Росстандарта Алексей Абрамов подписал приказ о введении в действие для добровольного применения в качестве национального стандарта Российской Федерации ГОСТ 33708-2015 «Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Общие технические условия».Документ вступает в силу с 1 января 2017 г.
Утверждены новые стандарты на рис и вареную колбасу
С 1 июля 2017 года для добровольного применения в Российской Федерации в качестве национальных вводятся межгосударственные стандарты на рис и вареную колбасу. Соответствующие приказы подписаны Руководителем Росстандарта Алексеем Абрамовым.
Вводится стандарт на парфюмерно-косметическую продукцию
С 1 июля 2017 года для добровольного применения в Российской Федерации в качестве национального вводится в действие межгосударственный стандарт на парфюмерно-косметическую продукцию. Соответствующий приказ подписан в Росстандарте.
В немецком пиве обнаружены пестициды
Специалисты Мюнхенского экологического института (Umweltinstitut) провели исследования 14 самых популярных сортов немецкого пива. Результаты вызвали широкий общественный резонанс.
Подробнее ...
«Ашан» на ошибках не учится
Сеть гипермаркетов «Ашан», «приютив» в прошлом году бактерии и листерии, так и не смогла от них избавиться, о чем свидетельствует повторная проверка Россельхознадзора.
У пищевиков появится инструкция безопасности
С первого апреля работодателей обяжут разработать инструкции по охране труда при производстве пищевой продукции.
Об этом говорится в приказе Минтруда России № 550н от 17 августа 2015 года «Об утверждении Правил по охране труда при производстве отдельных видов пищевой продукции».
Молоко убегает
Участники молочного рынка просят федеральные власти отозвать приказ Минсельхоза, который обязывает их с марта оформлять ветеринарные сопроводительные документы на питьевое пакетированное молоко. Неготовность отрасли к соблюдению этого требования может привести к остановке производства и прекращению отгрузок молока в магазины по всей стране. Исполнение же приказа, по оценкам производителей, повлечет рост отпускных цен до 10%.
Новые техрегламенты на молоко защитят покупателя
Минпромторг признал, что в стране нет механизма контроля за тем, не вводят ли в заблуждение потребителей производители, используя слово "молоко" на этикетках. Напомним, с вступлением в силу Технического регламента продукт, восстановленный из сухого молока (порошка-концентрата), потерял право именоваться молоком и приобрел более скромный статус молочного напитка. Вчера представитель министерства заявил в Институте законодательства и сравнительного правоведения при правительстве России, что, по сути, норма пока является декларативной.

